DAY 4 减脂瘦身健身餐

Name: DAY 4 减脂瘦身健身餐
Ingredients: 鸡蛋 1个; 鸡胸肉 70g; 花椰菜 40g; 马苏里拉芝士碎 35g; 西红柿 半个; 土豆 半个; 结球生菜 100g; 黑胡椒 适量; 鸡汁 适量; 淡奶油 适量; 色拉酱 适量; 洋葱（可不用） 适量; 南瓜籽（可不用） 适量; 食盐 适量; 料酒 适量; 千岛酱/油醋汁/色拉酱等 适量; 橄榄油 适量

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鸡蛋 1个、鸡胸肉 70g 、花椰菜 40g 、

马苏里拉芝士碎 35g

、西红柿半个、土豆半个、

结球生菜 100g

、黑胡椒适量、

鸡汁适量

、淡奶油适量、

色拉酱适量

、

洋葱（可不用）适量

、

南瓜籽（可不用）适量

、食盐适量、料酒适量、

千岛酱/油醋汁/色拉酱等适量

、橄榄油适量

烹饪步骤

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准备好食材。生菜用手撕碎；鸡胸肉切丁，加少许食盐、黑胡椒和料酒，腌制10分钟。
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土豆切薄片，冷水上锅大火蒸30分钟
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用勺子碾成泥，这时候可以加洋葱丁会很香哦
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加入少许鸡汁，鸡汁比较咸，根据自己口味添加
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加入少许色拉酱
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加入适量淡奶油
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加入少许黑胡椒粉
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搅拌均匀
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用手捏成球状，放在生菜表面
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西红柿切丁，铺在土豆泥旁边
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芝士碎铺在西红柿边上
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水烧开后放入少许食盐和橄榄油，加入花椰菜，煮3-5分钟，喜欢吃脆一点的煮3分钟，喜欢吃烂一点煮5分钟
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花椰菜捞出控干水分
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把花椰菜一个个排到生菜上
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鸡蛋冷水下锅
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我喜欢吃糖心蛋所以煮到半熟，大概12分钟哦~
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鸡蛋切开排到碗的边缘
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这时候鸡胸肉腌制差不多时间了，开大火，不沾锅里加入少量橄榄油，只要能让锅底过一层油就够了，把腌制的鸡胸肉下锅，下锅后马上换小火煎至表面开始金黄后关火
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把煎好的鸡胸肉放入鸡蛋和花椰菜之间，如果先放肉再放鸡蛋的话鸡蛋会把肉全都遮住就不好看咯~我很喜欢吃南瓜籽，所以在西红柿和芝士碎上撒了一些南瓜籽，鸡蛋上撒一些黑胡椒粉。
最后一步
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根据自己的喜好加入酱汁拌匀了吃，我今天加的是千岛酱，当然根据自己的偏好可以加油醋汁或者沙拉酱之类的。最后配上一杯现磨现煮的曼特宁咖啡就完美啦~

小贴士

要想保持好的身材，除了定期健身，还要注重健身餐的饮食。千万不要以为自己在家自制健身餐很麻烦，只要用点心，就会觉得越来越轻松，从而爱上下厨。越吃越健康，越吃越苗条！

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展开全部20个步骤

发布于 2019-04-19

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