#精品菜谱挑战赛#虾仁时蔬意大利面
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
意大利面
200克 、
西红柿
1个 、
洋葱
半个 、
青红菜椒
各30克
、
豌豆
35克 、
玉米
30克 、
虾（喜欢就多放）
适量
、
意面酱
50克
、
番茄酱
35克 、
油
适量 、
清水
80克 、
黑胡椒粉
适量 、
芝士粉（备选）
2克
烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 水开后放意面煮11分钟左右出锅
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2/15
点击查看大图 准备好各种时蔬
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3/15
点击查看大图 西红柿切块、青红菜椒切丁、洋葱切丝
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4/15
点击查看大图 虾去头、去壳备用
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5/15
点击查看大图 锅里倒入适量的油，放入虾头慢慢炸出虾油，油多放点，虾头会吸走一部分油
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6/15
点击查看大图 虾油炸好后过滤下，然后放入虾仁炒至变色
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7/15
点击查看大图 放入洋葱翻炒几下
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8/15
点击查看大图 接着放入西红柿块翻炒一分钟左右
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9/15
点击查看大图 再倒入玉米粒和豌豆炒均匀
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10/15
点击查看大图 青红菜椒粒炒几下
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11/15
点击查看大图 倒入40克意面酱炒均匀
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12/15
点击查看大图 倒入番茄沙司炒均匀，再加入清水煮一分钟
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13/15
点击查看大图 倒入前边煮好的意面翻炒均匀，出锅前撒点现磨黑胡椒粉
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14/15
点击查看大图 汤汁多点，才容易裹均匀
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘
小贴士
1、这个我做了三人份的量，酱料是可调的！ 2、还可以适量放点芝士粉进去增加风味 3、油的话可以用橄榄油、黄油、色拉油都行，只要没味道的
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展开全部15个步骤
发布于 2019-04-19
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