十全十美波奇饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
藜麦
50g
、
牛油果
25g 、
三文鱼
50g 、
菠萝
53g 、
紫甘蓝
30g 、
黄瓜
15g 、
芒果
50g 、
章鱼
适量 、
海藻
适量
、
海苔脆
适量
、
调味：
、
鱼生酱油
适量
、
柠檬汁
适量 、
盐
适量 、
橄榄油
适量 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 藜麦事先浸泡2小时
-
2/6
点击查看大图 紫甘蓝洗净切丝,黄瓜洗净切圆片。
-
3/6
点击查看大图 1、三文鱼事先用酱油+柠檬汁腌制15分钟左右后切方块；2、芒果、牛油果切块；3、菠萝切块用盐水泡10分钟左右。
-
4/6
点击查看大图 加水没过藜麦入锅中火煮20分钟左右,加一点盐、橄榄油。
-
5/6
点击查看大图 熟后捞出沥汁
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最后一步
点击查看大图 将各材料加入容器,混入章鱼、海藻、少量坚果仁,最后撒一层海苔碎即可。
小贴士
1、水果可搭配酸奶酱食用； 2、三文鱼可搭配鱼生酱油蘸食； 3、可以在煮藜麦的时候准备水果块等； 4、藜麦熬煮的汁可以另外留用； 5、此配量为1人份。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-04-19
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