我家的蒜蓉秋葵
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 秋葵洗净后,锅里烧水,水开后,把秋葵放入汆烫2分钟。
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点击查看大图 蒜剁碎。
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点击查看大图 先调个酱汁,放入浅浅一勺的蒸鱼豉油。
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点击查看大图 一小本生抽。
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点击查看大图 一勺老干妈。
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点击查看大图 2小勺糖。
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点击查看大图 再滴上几滴鲜味汁,调匀备用。
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点击查看大图 汆烫好的秋葵,去两头,然后一剖为二。
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9/13
点击查看大图 炒锅里放入比平时炒菜时多一倍的油,然后把蒜末倒入煸香。
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点击查看大图 再把调好的酱汁倒入,炒拌均匀。
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点击查看大图 随后均匀倒在秋葵上。
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12/13
点击查看大图 完成。
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最后一步
点击查看大图 完成。
小贴士
秋葵剖开是为了让它更入味,嫌麻烦也可以省略这一步。
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展开全部13个步骤
发布于 2019-04-19
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