【快手甜点】巧克力蛋挞
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 挞皮取出排好缓冻。
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2/8
点击查看大图 淡奶油、牛奶混合加热至微微沸腾。
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3/8
点击查看大图 加入黑巧克力和可可粉拌匀，晾至不烫手。
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4/8
点击查看大图 鸡蛋加糖打匀。
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5/8
点击查看大图 蛋奶混合过筛两次，呈顺滑略稠状态。
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6/8
点击查看大图 倒入挞壳
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7/8
点击查看大图 200度预热后烘烤18分，取出晾凉。
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最后一步
点击查看大图 趁热享用！
小贴士
多余的挞液可以冷藏下次使用，如做的不多，用量请减半。 我用剩余的挞液做了巧克力布丁，稍后会在笔记里上图。
4/8
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发布于 2019-04-18
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