萨拉米披萨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 和成光滑细腻的面团,用保鲜膜包上,放冰箱冷藏发酵一晚,我是早上起来做当早餐吃的,如果是白天做面和好上面用盖子盖好,室温发酵就好。发酵时间看温度来定。
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点击查看大图 撒些玉米粉,玉米粉颗粒大,不会站沾
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点击查看大图 整理成圆形
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点击查看大图 指肚按压,中间薄边缘薄
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点击查看大图 整理边缘,叉子叉空以免烘烤时鼓起
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点击查看大图 你也可以用手转着圈来回捏,一个人操作没法照相。
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点击查看大图 材料
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点击查看大图 自制的披萨酱
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点击查看大图 铺满披萨酱后在在撒上一层马苏里拉
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点击查看大图 铺上萨拉米香肠
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点击查看大图 烤箱250度预热40分钟,预热的时候烤盘在在里边,放披萨店时候用想办法滑到烤盘上,披萨底有玉米粉很容易滑进到烤盘上,,用小案板很方便,250再考烤10分钟,酥脆的饼底好吃又拉丝的水果披萨就做好了。
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点击查看大图 真的好看又好吃。
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最后一步
点击查看大图 看看吧,。一次做了两个,还做了一个水果的 全部吃光光。
小贴士
1.我做是的8寸,提前250度预热40分钟,250度烤10分钟左右即可。 2.因为我没有烘焙石板,我是把大烤盘直接反过来烤的,不是在小披萨盘里。预热烤箱的时候烤盘要在烤箱里。
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发布于 2019-04-18
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