大蒜牡蛎炒笋

球小厨（美食分享）

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  准备好食材

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  大蒜切段，笋、肉切片切几片姜备用

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  锅中油烧热，倒入笋片和火腿煸炒片刻

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  倒入牡蛎和大蒜梗，倒入少许料酒翻炒片刻

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  倒入小半碗的清水，盖上锅盖焖煮一会儿

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  放入蒜叶炒至变色

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  放入少许的盐既可（火腿有咸味了少放盐）

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  成品

• 最后一步
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  我舅挖的笋，超大个

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发布于 2019-04-17

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