#春季减肥，边吃边瘦#燃烧脂肪的凉拌黄瓜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料黄瓜两根、青辣椒4个，小米椒3个，蒜3瓣、香葱1根。盐1勺、生抽2勺、陈醋1勺、干辣椒1勺、香油1勺，白糖1勺、鸡精1勺、食用油适量。
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点击查看大图 黄瓜中间切开，用刀背拍扁，斜着45度下刀，切成小长段，这样可以增加黄瓜与调味料的接触面积利于入味儿。
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点击查看大图 青红辣椒切斜片，葱切断，蒜切末。
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点击查看大图 把切好的黄瓜段放进大碗，撒入少量盐，拿起大碗掂几下让盐与黄瓜拌匀。
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点击查看大图 腌制半小时后将腌制出来的水倒掉。
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点击查看大图 腌制黄瓜的同时准备调味，碗中加入切好的配料。
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点击查看大图 加盐1勺。
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点击查看大图 香油一勺。
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点击查看大图 陈醋1勺。
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点击查看大图 鸡精一勺。
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点击查看大图 干辣椒一勺。
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点击查看大图 热油2大勺。
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点击查看大图 生抽2勺。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 倒在黄瓜上，充分搅拌均匀。
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点击查看大图 静置10分钟左右即可食用。
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点击查看大图 清脆可口，清凉开胃的凉拌黄瓜就做好啦，这爽脆，好吃到停不下来！
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18/21
点击查看大图 相当入味。
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点击查看大图 全家都喜欢。
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点击查看大图 来一大口～
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最后一步
点击查看大图 瞬间光盘。
小贴士
1.黄瓜用盐腌制时不要放过多的盐，以免过咸。 2.黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂，一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食。
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发布于 2019-04-17
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