金银菜干猪骨汤(摩飞干果机)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白菜洗干净
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2/9
点击查看大图 放入沸水中烫一下(白菜变色,有点软即可)
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3/9
点击查看大图 捞出白菜,冷水清洗降温,拧干多余水分,铺到网上
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4/9
点击查看大图 用摩飞干果机烘干,80度,8小时(时间按照菜的大小调节)
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5/9
点击查看大图 烘干到完全干透,即可
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6/9
点击查看大图 新鲜小白菜洗干净,菜干稍微泡水泡软
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7/9
点击查看大图 猪骨洗干净后,冷水下锅,煮沸后捞起浮沫(浮沫是血水脏污之类的,所以要捞掉)
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8/9
点击查看大图 加入姜、菜干、胡萝卜、南北杏、无花果,煲1个小时
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最后一步
点击查看大图 1个小时后放入新鲜白菜,再煲半小时即可
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展开全部9个步骤
发布于 2019-04-16
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