嘎嘣脆的小米锅巴(两种口味)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 提前6个小时泡上
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点击查看大图 泡好的小米沥干水分和面粉倒入容器中
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点击查看大图 开始和面
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点击查看大图 和成这种光滑的面团
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点击查看大图 开始擀面皮
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点击查看大图 擀的越薄越好
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点击查看大图 均匀的切块,可以用小叉子均匀的叉小孔
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点击查看大图 油7/8分热的时候先下几片试试油温,中小火炸至两面金黄即可。
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最后一步
点击查看大图 炸好的成品上均匀的撒是上自己喜欢吃的成品即可。嘎嘣脆吃的根本停不下来
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展开全部9个步骤
发布于 2019-04-16
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