土豆沙拉
159302人浏览 · 2692人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 土豆去皮切条或片或块都可以。
-
2/7
点击查看大图 切好的土豆上锅蒸,水开后十分钟左右就可以了。
-
3/7
点击查看大图 蒸熟的土豆用勺子压成泥。
-
4/7
点击查看大图 洋葱、胡萝卜、芦笋切丁,芦笋用水焯一下。
-
5/7
点击查看大图 锅热倒油,油热五成放入洋葱丁煸炒片刻。
-
6/7
点击查看大图 再放胡萝卜翻炒然后依次是玉米最后是芦笋和盐,翻炒几下就可以了。
-
最后一步
点击查看大图 把炒好的蔬菜丁放入土豆泥中,放进沙拉酱拌匀即可,装盘撒上黑胡椒就ok。
小贴士
蔬菜丁可根据自己的喜好来添加,土豆压泥时压的不用太细,有些许的颗粒也不错,沙拉酱要选用咸味的不要用甜味的。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-04-15
换一个做法相关分类
相关推荐