食美粥-营养粥系列|“皮蛋瘦肉粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米大火烧开,转小火熬煮30分钟
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2/5
点击查看大图 把皮蛋切丁
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3/5
点击查看大图 肉丝用盐和料酒腌制10分钟,腌好后放入不粘锅中不加油小火炒至肉丝变色即可。
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4/5
点击查看大图 锅中加入皮蛋和肉丝,继续熬煮10-15分钟
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最后一步
点击查看大图 最后放入白胡椒粉、盐、葱花、香油。
小贴士
好粥是熬出来的
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展开全部5个步骤
发布于 2019-04-15
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