鲳鱼烧土豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲳鱼洗净去肚交叉切好(为了美观不切也可以,切了更入味)土豆洗净备用葱姜蒜辣椒切好备用
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点击查看大图 热锅冷油放一点盐(放盐是为了煎鱼不破皮)加入葱姜蒜爆香调小火放入鲳鱼加一点料酒煎至两面微黄即可
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点击查看大图 倒入酱油和啤酒大火煮开放入切好的土豆片大火烧开转小火煮十五分钟左右用筷子扎一下土豆和鱼是否煮熟最后加入盐和糖大火收汁即可
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最后一步
点击查看大图 吃货可以尝试一下啦(土豆可以换成萝卜哦!)
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展开全部4个步骤
发布于 2019-04-14
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