双色薯烧 宝宝辅食食谱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:紫薯50克、牛奶50克、山药50克、面粉13克、糖5克 辅料:油操作时间:25分钟难度分析:初级
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点击查看大图 山药、紫薯分别去皮、切成小丁。*去皮切丁的过程一定要戴手套!防止山药的黏液碰到手上会很痒。
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点击查看大图 放在两个小碗内,上锅蒸15分钟,熟透后取出。
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点击查看大图 山药捣成泥,放好备用。
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点击查看大图 山药捣成泥,放好备用。
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点击查看大图 在盛有紫薯泥的碗中,加入牛奶、糖、面粉。*糖的分量可以根据宝宝的年龄和口味进行调整,如果宝宝能接受天然食材的味道,也可以不放。
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点击查看大图 将食材搅拌均匀。
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点击查看大图 将紫薯糊过筛。过筛是为了让口感变得更细腻,所以不过筛也是可以的哈~
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点击查看大图 热锅刷油,将紫薯糊倒入锅中。
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点击查看大图 用小铲子抹平,盖上盖子。 因为紫薯糊比较薄,所以一定要用小火!
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点击查看大图 煎至定型后,在紫薯糊上方放入山药泥并涂抹均匀。 抹成与紫薯糊的大小一致就好啦。
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点击查看大图 将紫薯饼从一端卷起。
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点击查看大图 切成小段,方便宝宝拿着吃。
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最后一步
点击查看大图 切好后,一块块的薯烧变得又小又萌啊~对于这种外表好看,简简单单就能煎熟的小糕点我是非常偏爱的,其实不止是我,宝宝看见了,也是拿起来就吃,一口一个,特别开心!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
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发布于 2019-04-14
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