蓝莓蛋挞
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 蛋挞皮提前取出解冻，室温解冻即可，蓝莓洗净备用
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点击查看大图 纯牛奶加入白糖搅拌至白糖融化
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点击查看大图 加入蛋黄，这里只用到蛋黄，蛋清可以留着做别的喔！也可以把蛋清一起加入，这个随自己喜欢
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点击查看大图 筛入低筋面粉，再次搅拌均匀
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点击查看大图 过筛一遍备用
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点击查看大图 一定要过筛，过筛后的蛋挞液才会更加细腻
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点击查看大图 在蛋挞皮中放入蓝莓
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点击查看大图 倒入蛋挞液8-9分满即可
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点击查看大图 再放入预热好的东菱烤箱，上下火200度，中层烤20-25分钟，烤至蛋挞液凝固，表面金黄色即可
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 图二
小贴士
烤箱温度和时间只供参考，具体还是以自家烤箱脾气为准
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展开全部12个步骤
发布于 2019-04-14
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