蓝莓蛋挞

茹絮

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  准备好材料

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  蛋挞皮提前取出解冻，室温解冻即可，蓝莓洗净备用

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  纯牛奶加入白糖搅拌至白糖融化

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  加入蛋黄，这里只用到蛋黄，蛋清可以留着做别的喔！也可以把蛋清一起加入，这个随自己喜欢

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  筛入低筋面粉，再次搅拌均匀

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  过筛一遍备用

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  一定要过筛，过筛后的蛋挞液才会更加细腻

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  在蛋挞皮中放入蓝莓

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  倒入蛋挞液8-9分满即可

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  再放入预热好的东菱烤箱，上下火200度，中层烤20-25分钟，烤至蛋挞液凝固，表面金黄色即可

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  成品图

• 最后一步
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  图二

发布于 2019-04-14

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