蛋黄土豆泥沙拉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料一览,土豆削皮,胡萝卜黄瓜洗净。
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点击查看大图 土豆切块,冷水上锅蒸30分钟,鸡蛋也一块煮上,煮十分钟左右全熟。
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点击查看大图 蒸土豆过程中,把火腿、黄瓜和胡萝卜切小丁。
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点击查看大图 煮好的鸡蛋过冷水,蛋清蛋黄分离,蛋清切碎。
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点击查看大图 蒸好的土豆压成泥,加入蛋黄,混合均匀。
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点击查看大图 加入千岛酱,混合均匀。
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点击查看大图 加入其他配料,混合均匀,撒上少许黑胡椒装盘即可。
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最后一步
点击查看大图 超好吃。
小贴士
蒸好的土豆也可以用料理棒打成泥,或者装保鲜袋用擀面杖压成泥。 沙拉酱可以换成自己喜欢的口味,也可以用蛋黄酱。 喜欢的还可以加两勺牛奶在里面。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
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发布于 2019-04-14
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