海苔肉松蛋糕
9.0万人浏览 · 2327人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 备好所有食材，需要称重的称好
-
2/14
点击查看大图 油水混合，搅拌均匀
-
3/14
点击查看大图 筛入低粉翻拌均匀
-
4/14
点击查看大图 加入蛋黄搅拌均均匀
-
5/14
点击查看大图 蛋黄糊已做好，备用
-
6/14
点击查看大图 开始打发蛋清，打到如图状态，加白糖
-
7/14
点击查看大图 打到湿性状态就可以
-
8/14
点击查看大图 混合蛋黄糊和打发好的蛋清
-
9/14
点击查看大图 烤盘铺一层油纸
-
10/14
点击查看大图 入混合好的，面糊
-
11/14
点击查看大图 抖动均匀，或者用刮刀稍微协助
-
12/14
点击查看大图 撒上海苔肉松即可
-
13/14
点击查看大图 烤箱160度烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图 晾凉，切块，当早餐当下午茶都不错
小贴士
1.烤箱温度根据自家烤箱脾气调节 2.蛋清不要打太硬，避免面裂开 3.如果要做卷，就不能发太凉，不然卷易裂
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-04-13
换一个做法相关分类
相关推荐