健康甜品-可可挞
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
挞皮
、
腰果
一杯 、
大枣
一杯 、
橄榄油
半勺 、
生可可粉
四分之一杯
、
挞馅
、
蜂蜜
半杯 、
生可可粉
四分之一杯
、
牛油果
两个 、
香草精
两滴
、
橄榄油
两勺 、
玫瑰盐
少量
、
肉桂粉
少量 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备材料,大枣去核。
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2/7
点击查看大图 将腰果、去核大枣、橄榄油、可可粉加入料理机打碎。
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3/7
点击查看大图 将打碎的挞皮料倒入模具。
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4/7
点击查看大图 压紧实,放入冰箱冷藏。
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5/7
点击查看大图 将牛油果、可可粉、蜂蜜、橄榄油、玫瑰盐、肉桂粉加入料理机,加两滴香草精(最好使用去籽的香草荚)。打成糊状。
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6/7
点击查看大图 取出挞皮,将打好的馅料倒入挞皮中。再放入冰箱冷藏1小时以上。
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最后一步
点击查看大图 冷藏好后取出撒可可粉装饰。
小贴士
两杯我用的是200ml的规格。 蜂蜜可以根据个人的口味选择加半杯或者四分之一杯。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-04-13
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