彩虹馒头
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把紫薯、南瓜蒸熟,料理棒打成泥,菠菜焯水榨成汁,甜菜根榨成汁,蝶豆花泡水,100g面+1g酵母+蔬菜汁揉成面团
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点击查看大图 擀成大小均匀的皮,或用⭕️模具压出圆片,摞起来,最底下的要大一些
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点击查看大图 用包包子的手法包起来,上面可简单装饰
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点击查看大图 继续发酵大约半小时
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5/9
点击查看大图 上锅大火蒸15分钟,闷三分钟
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点击查看大图 彩虹馒头完成
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点击查看大图 孩子一定特别喜欢
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点击查看大图 为增强口感可以加适量的糖
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最后一步
点击查看大图 周末快乐❤️
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展开全部9个步骤
发布于 2019-04-13
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