芝士火腿面包条
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
300克 、
低筋面粉
33克 、
酵母
7克 、
细砂糖
7克 、
盐
7克 、
奶粉
7克 、
橄榄油
20克 、
水
180克 、
番茄酱\火腿片\洋葱丝\奶酪丝\沙拉酱
适量(表层装饰)
烹饪步骤
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点击查看大图将所有食材放入厨师机用慢速搅拌混合,转快速搅拌至成光滑延展性的面团.放入容器基本发酵40分钟.翻面20分钟将面团分割称八份 滚圆,盖上保鲜膜发酵30分钟整形,面团擀平 翻面后卷起,搓成长条 发酵30分钟.
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点击查看大图刷上番茄酱
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3/7
点击查看大图将火腿片放上
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点击查看大图洋葱丝放上
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5/7
点击查看大图奶酪丝撒在上面
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6/7
点击查看大图挤上沙拉酱
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最后一步
点击查看大图放入烤箱上下火200度 烤约18-20分钟
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展开全部7个步骤
发布于 2019-04-12
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