健康无负担—苹果隐形蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 两个鸡蛋与20g白糖用蛋抽搅拌均匀。
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2/9
点击查看大图 然后倒入融化好的黄油,搅拌均匀。
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3/9
点击查看大图 倒入牛奶搅拌均匀。
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4/9
点击查看大图 筛入低筋面粉,盐,以及倒入几滴香草精(没有可不加)。
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5/9
点击查看大图 搅拌均匀至无颗粒,备用。
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6/9
点击查看大图 两个苹果去皮去核切片,备用。
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7/9
点击查看大图 将切好的苹果放入面糊中,搅拌均匀,确保每片苹果片都裹上面糊,倒入六寸蛋糕模具或烤碗中,千万不要用活底的容器!!
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8/9
点击查看大图 烤箱预热,170度45分钟,中间上了颜色盖上一层锡纸,否则容易烤糊,我的就是
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最后一步
点击查看大图 摆拍,冷藏口感更加。
小贴士
1.这个是六寸蛋糕模具的量。 2.我用自己惨痛的经历告诉你们,千万不要用活底模具!!!面糊很稀,特别容易漏到烤箱底部,不易清理,千万要引以为戒哦。 3.烤之前表面可以依据个人口味添加杏仁片,花生碎等干果。 4.烤的时候是很有必要用锡纸盖一下的。 5.冷藏3-4个小时口感更加。 6.祝各位成功。
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发布于 2019-04-12
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