#春季减肥,边吃边瘦#菠菜拌黄豆芽
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜去根洗净、黄豆芽洗净沥干水分。
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2/7
点击查看大图 锅里加入足量的水,烧开后下入菠菜煮半分钟后捞出。
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3/7
点击查看大图 菠菜捞出后立即浸入冷水中冷却。
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4/7
点击查看大图 将黄豆芽倒入沸水中煮2分钟后捞出沥干水分。
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5/7
点击查看大图 将冷却后的菠菜沥干水分,切成寸段。
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6/7
点击查看大图 将菠菜段和黄豆芽放入盆中,加入米醋、生抽、盐、糖后拌匀。
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最后一步
点击查看大图 将拌好的菜装盘,淋入香油再撒上白芝麻即可。
小贴士
1、菠菜焯水后要立刻放入冷水中浸泡冷却,这样可以保证菠菜的爽脆口感。 2、喜欢吃辣味的可以适当调入辣椒油提味。
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发布于 2019-04-12
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