锦上添花-桂花糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 按比例称出水和寒天粉的份量(注意器皿需要去重)
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点击查看大图 把水、寒天粉、桂花糖 、蜂蜜混合后煮1~2分钟
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点击查看大图 最后放入枸杞混合煮开
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点击查看大图 倒入模具冷藏放置至完全凝固;
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点击查看大图 用手小心按压,脱模。
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最后一步
点击查看大图 装盘后撒上桂花糖、枸杞装饰。
小贴士
1、枸杞建议水快开的时候放,因为枸杞煮太久了会变酸! 2、还没有凝结的时候可以用小汤匙把里面的枸杞、桂花挪位置凹造型(鱼嘴、鱼鳍可以放多点枸杞~)!
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展开全部6个步骤
发布于 2019-04-10
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