最简单的仪式感料理:照烧三文鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 三文鱼选取中间肉比较厚的部分留下。
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点击查看大图 放在碗中加入少许海盐和黑胡椒调味。
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点击查看大图 准备一个碗,调制照烧酱汁。3勺酱油
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点击查看大图 再加入2勺蜂蜜
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点击查看大图 2勺清酒
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点击查看大图 搅拌均匀即可备用。
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点击查看大图 姜和蒜切片
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点击查看大图 放入调好的照烧酱汁中
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点击查看大图 再放入少许鲜酱油调味
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点击查看大图 将调好的酱汁放入碗中,腌制三文鱼,20分钟左右即可。
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点击查看大图 开火,锅中放入少许油
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点击查看大图 将三文鱼放入锅中煎制,不用着急翻动
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点击查看大图 至两面都变色后,将碗中剩余的酱汁倒入锅内,再加入少许的清水
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点击查看大图 熬煮到酱汁粘稠冒泡泡,可以用勺子将酱汁不停的浇在三文鱼上,有助于入味~
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点击查看大图 关火。三文鱼放在盘中浇上少许酱汁即可。
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最后一步
点击查看大图 可以摆放少许百里香和圣女果作为装饰~你也赶紧试试吧!别忘记交作业呦~
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展开全部16个步骤
发布于 2019-04-09
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