油焖春笋~春季食野之苹系列
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 春笋两三支,剥去皮备用(还带着泥巴的春笋感觉好新鲜呀)
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点击查看大图 把春笋洗净,切成梳子块~
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点击查看大图 丢到开水锅里焯烫两三分钟,捞出备用;
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点击查看大图 锅里加入油,丢进去几条葱段爆一下,把焯烫好的笋块倒进去翻炒;
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点击查看大图 加入一大勺生抽和小半勺老抽,一点盐,翻炒一下,加入小半碗水,盖上锅盖焖几分钟……
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最后一步
点击查看大图 待到汤汁收干就可以出锅啦,撒一点小葱的叶子~开始享受春季特有的美味吧^^……
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展开全部6个步骤
发布于 2019-04-09
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