白萝卜丝炒虾皮
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白萝卜切丝
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点击查看大图 水烧开放入一把花椒煮约5分钟
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点击查看大图 捞出花椒
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点击查看大图 放入白萝卜(为了去掉白萝卜的苦味和辣味)
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点击查看大图 焯过捞出
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点击查看大图 切姜片和葱片
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点击查看大图 葱姜炝锅后小火约4成热炒,慢炒虾皮,炒出香味
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点击查看大图 放入花椒水焯过的白萝卜丝,改大火一起炒
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
很省事又经济!味道很香!白萝卜通气,虾皮补钙,很营养啊! 虾皮本身就是咸的所以不用放盐,虾皮要放的适度,放多了会咸(我这次做的虾皮就放多了)
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展开全部9个步骤
发布于 2013-06-28
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