清蒸鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图把鱼开两半,用少许盐涂抹鱼身,放十分钟左右。
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2/3
点击查看大图姜切丝,蒜拍碎,放在鱼底部。
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最后一步
点击查看大图抹上调和油跟鸡精,把鱼放锅里蒸五分钟左右放少许生抽,在放葱丝蒸五分钟,记得水滚再放鱼蒸。
小贴士
鱼的买活的,清蒸才够鲜嫩
发布于 2014-04-23
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