芒果西米露

• 1/3

  西米跟冷水1：10的量，冷水煮开，放入西米，小火煮20 分钟左右，煮至中间只剩白心 ，然后闷5分钟，煮至完全透明，冷水过一下，待用

• 2/3

  芒果去皮去核待用，把牛奶跟椰汁放入西米中，搅拌均匀，放置十五分钟，

• 最后一步

  如果想味道更浓郁，可以放一半的芒果跟适量的牛奶加椰汁到搅拌机搅拌，然后加入西米，芒果粒，ok，完成

小贴士

西米会粘锅，要不停搅拌，喜欢其他水果的一样适用

发布于 2013-06-24

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