水果蛋糕(蒸)
2.2万人浏览 · 62人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 做的步骤因为家里一片狼藉就不拍了,蛋糕的比例是20克面粉一个鸡蛋,可适量增加,根据自己的量,由于热胀冷缩原理,可能涨的很高缩的很小!糖和面粉的比例是一比一。酵母一点点就好,酌情添加,要想甜加点盐同时帮助发酵!
-
2/4
点击查看大图 首先按照自己需要的量打鸡蛋,分次加入糖,最好用搅拌机,自己打,累死还不一定成!糖也不一定一比一,自己加就好
-
3/4
点击查看大图 待糖加完,鸡蛋打发,成粘稠状加入面粉盐酵母,过不过筛看个人,所有材料搅拌均匀,一定要把鸡蛋打发体积增加后加入面粉!然后找一个大一点的容器抹油,撒上自己喜欢的东西,随自己喜好,我加了葡萄干红枣,爱加多少加多少!然后倒入糊糊,震出气泡,随便就好!上锅大火开蒸!待抛起后继续蒸,以牙签插入拔出不带糊糊为熟!中间加了蓝莓果酱!大家自己看着办就好,看见那么多材料我都晕,记住重要的就行!剩下的好吃就好,无所谓加不加!
-
最后一步
点击查看大图 最后就是打发奶油,加入水果,巧克力等装饰物,按照个人喜欢添加就好,也可以不加食用!没有烤箱做蛋糕同样好吃!
小贴士
没有烤箱,所以蒸了蛋糕,虽然没有那么绵软,不过货真价实,安全放心
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-06-23
换一个做法相关分类
相关推荐
-
五香以及麻辣香肠5060人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#奶香红薯小面包1428人看过
-
鸡汤面7197人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#椰蓉卷面包3903人看过
-
河南茄丁面861人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#加拿大北极虾海鲜拼盘7454人看过
-
早!昨晚做了黑椒芝士鸡肉包和黑椒芝士牛肉包,都很美味😋 提前开始“叮叮当”🛎️嘿!米宝❤️
-
感恩节为TA做顿饭 秀早餐 早餐丨简单干净的早餐 🌻2024年12月10日 星期二 早安🌈 Day961 今日早餐:牛奶燕麦片🥛、鸡蛋🥚、牛奶面包🥯、生菜🥬、小番茄🍅、葡萄🍇! 🌸 日子,就这样不紧不慢地过着,平常或是忙碌,无论是喜欢还是不喜欢,都没关系,无论经历了什么,请把快乐留给自己!铧发妈