雞蛋紅蘿卜彩椒丁
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食材清单
雞蛋
2只
、
紅椒
半只
、
黃椒
半只
、
紅蘿卜
半只
、
薑
少汻
烹饪步骤
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1/7
彩椒、紅蘿卜切粒备用。
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2/7
点击查看大图 雞蛋打散,加少許淀粉打均勻。
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3/7
点击查看大图 加油入鑊,蛋漿倒入鋪平,洒入鹽花,反轉滅火。將蛋介成小方块,裝起备用。
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4/7
点击查看大图 加油,放入紅蘿卜慢炒一会。
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5/7
点击查看大图 再放入彩椒快炒,加糖鹽少許。
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6/7
点击查看大图 最后放入小蛋块炒勻。
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最后一步
点击查看大图 收火上碟。
小贴士
紅蘿卜部分營養只溶解在燙油中。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2013-06-23
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