鸡蛋杯沙拉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
鸡蛋冷水下锅,水面没过鸡蛋即可。中火,开锅后,再煮5分钟即可,关火。捞出过凉水。
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2/5
将煮好的鸡蛋剝壳后对半切开,取出蛋黄碾碎备用。
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3/5
洋葱切碎末,和金枪鱼罐头、蛋黄(单独留一点最后装饰用)、沙拉酱、盐、黑胡椒一起拌匀。
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4/5
将之前切好的鸡蛋杯底部稍微切掉一层,就可以让鸡蛋杯保持站立了。
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最后一步
将拌好的沙拉填到鸡蛋杯中,用西兰花和蛋黄末装饰一下,即可上桌。
小贴士
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发布于 2013-06-20
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