基础土豆沙拉

嘟嘟小厨娘

• 1/6

  土豆和鸡蛋放在有盐水的容器里高火加热。然后关小一点火慢慢把鸡蛋炖熟，大概要12分钟。把鸡蛋拿出来放在冷水下冲凉，放一边待用。

• 2/6

  继续煮土豆大概五分钟，直到削皮刀可以轻易的插进去为止。用漏勺控干水分等它慢慢晾凉。

• 3/6

  把土豆一个个放在大盘子上，旁边放鸡蛋，放入冰箱冷藏大概一小时。

• 4/6

  把剩下的食材混合搅拌，成为混合蛋黄酱放入冰箱。

• 5/6

  混合沙拉：鸡蛋在碗中磨碎，和酱料混合。

• 最后一步

  用手或者削皮刀去掉土豆皮（想要做的更有质感的可以不去皮哦），用手把土豆掰成厚厚一块（大概3/4英寸），然后放入鸡蛋和酱料混合的碗里，用橡皮抹刀小心的搅拌，让每一块土豆都沾上酱料。

4/6

  展开全部6个步骤

发布于 2013-06-14

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