红豆冰棒
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红小豆挑去杂质,淘洗干净
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点击查看大图 放入煮锅中，加入凉水.
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点击查看大图 大火煮开后用小火慢慢熬.
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点击查看大图 加白糖继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤，关火。
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点击查看大图 玉米淀粉加少许水调开
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点击查看大图 加入少量的奶粉(喜欢吃纯冰的可不加)，搅拌至化开.
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点击查看大图 倒入煮好的红豆汤(豆子和汤都要放),放置一旁晾凉.
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点击查看大图 将晾凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中.
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最后一步
点击查看大图 插冰棒棍，移入冰箱冷冻室，冷冻一晚上即可。
小贴士
1.红小豆可以提前一晚上用水泡着,这样煮的时候很容易煮烂. 2.做这个红豆冰棒我加的是玉米淀粉,也可以加糯米粉做出来的同样好吃. 3.想吃的时候把冰棒的模子用凉水冲一会儿,从模子里取出来就可以吃了(展开)
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展开全部9个步骤
发布于 2013-06-11
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