红烧肉炖海带
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
葱蒜 切末 ,姜切片待用。五花肉洗净切小块 待用。海带洗净待用
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2/4
点击查看大图 五花肉用过水焯紧一下,放调料腌:酱油、白糖、一点料酒、葱 姜、花椒、八角、香叶、甘草。拌匀 腌20分钟。
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3/4
点击查看大图 起锅,倒油。腌好的肉入锅煎炒,肉表面略焦即可。加水末过肉即可。盖盖子中火炖一会。
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最后一步
点击查看大图 汤汁炖下一少半时放海带。盖上盖子,中火炖,汤汁快没有的时候大火收汁。观火出锅。完成!
4/4
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发布于 2013-06-11
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