雅典娜の甜蜜—— 蜜糖果仁千层酥
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
山核桃
300g 、
杏仁
80g 、
开心果
50g 、
香草荚
1.5根
、
肉桂粉
5g 、
丁香粉
2g
、
filo
300g
、
黄油
150g 、
红糖
110g 、
水
100g 、
糖
90g 、
蜂蜜
60g 、
肉桂
2g 烹饪步骤
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1/12
(filo,买回来,放速冻),首先从速冻里拿出,小心打开,铺平。准备一块干净的湿毛巾,
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2/12
点击查看大图 将所有坚果,倒入搅拌机内,粉碎
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3/12
点击查看大图 粉碎····保持有,颗粒感状,即可!混入丁香粉,肉桂,香草籽-----搅拌
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4/12
融化黄油,在烤盘上涂抹均匀,(all of)将filo 铺满烤盘,(平铺)。
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5/12
点击查看大图 每铺完一层,均匀涂上,(液态)黄油,就这样,铺上6层 Filo
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6/12
点击查看大图 撰写制作步骤
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7/12
点击查看大图 铺满整个烤盘,倒入所有颗粒状坚果,用刮刀,擀平。(重复4.5)在坚果上,铺上filo 6层
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8/12
点击查看大图 well done 搞定,(依稀看到,雅典娜胜利的挥手)放在冰箱,冷藏30分钟。 30分钟后,拿出。对角切,成菱形状。放入烤箱160°20~30分钟
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9/12
点击查看大图 take off ,此刻,烤盘会有多余黄油,倒出,黄油。
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10/12
将辅料,所有 食材,倒入,锅内,加热融化,混合。待凉后 ,
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11/12
点击查看大图 倒入,《蜜糖果仁千层酥》。放置12小时候,即可,分享哈。。。
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最后一步
点击查看大图 装饰,巧克力酱。坚果碎。
小贴士
感受不一样的正能量,由味(胃)到 “心”。感受~~~智慧的味道~~~品茗。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2013-06-09
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