木瓜椰浆冻
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所用食材。
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2/8
点击查看大图 吉利丁片提前用冷水泡软
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3/8
点击查看大图 把木瓜洗净。4 木瓜从头部切开。
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4/8
点击查看大图 用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。
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5/8
点击查看大图 将椰浆加入糖，加热至糖完全融化。
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6/8
点击查看大图 泡软吉利丁片捞出沥干水分。加入椰浆中，搅拌均匀至吉利丁完全融化。
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7/8
点击查看大图 将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。
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最后一步
点击查看大图 椰浆凝固了就可以切片装盘了。
小贴士
我用的是无糖椰浆，如果用椰汁糖就不要添加了。
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展开全部8个步骤
发布于 2013-06-07
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