包粽子咯

钟方毅

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  一斤糯米一勺盐，适量味精调味，到入适量酱油调色

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  肉切大条，需前一天晚上用酱油，酒，盐，味精腌制

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  豆剥皮备用

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  两片叶子一正一反的重叠尾部，正面叶子放上门，这样外观好看，糯米不沾叶子，将叶子对折

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  一次铺上糯米，肉，豆，糯米

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  将下面的叶子往上折，分别收起左边和右边，绑上绳子

• 最后一步
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  粽子就包好咯，上锅煮熟就可以了

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发布于 2013-06-07

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