包粽子咯

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  一斤糯米一勺盐，适量味精调味，到入适量酱油调色

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  肉切大条，需前一天晚上用酱油，酒，盐，味精腌制

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  豆剥皮备用

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  两片叶子一正一反的重叠尾部，正面叶子放上门，这样外观好看，糯米不沾叶子，将叶子对折

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  一次铺上糯米，肉，豆，糯米

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  将下面的叶子往上折，分别收起左边和右边，绑上绳子

• 最后一步
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  粽子就包好咯，上锅煮熟就可以了

发布于 2013-06-07

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• 做川菜，用豪吉 1.豆腐200克改刀成丁，牛肉40克改刀成末，蒜苔15克改刀成末备用。2.锅中加入水，放入适量的盐，加入豆腐煮开捞出，蒜苔过下水捞出。3.锅上火，放入色拉油，加入牛肉末炒香，放入葱蒜末，加入豆瓣酱15克和豪吉麻辣川香汁25克，放入生抽8克，白糖5克，加入适量清水放入豆腐烧制入味，放入蒜苔，勾芡出锅即可。

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