风靡一时的——脆皮蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 鸡蛋打入干净的盆里,加入所有糖和枫糖浆。
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2/8
点击查看大图 打发至蛋糊浓稠,基本没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。
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3/8
点击查看大图 低粉过筛两边,分三次加入蛋糊中,翻拌均匀。
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4/8
点击查看大图 加入油。
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5/8
点击查看大图 搅拌均匀。
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6/8
点击查看大图 装入蛋糕模中,蛋糕模我提前刷了点花生油。
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7/8
点击查看大图 表面撒上白芝麻。
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最后一步
点击查看大图 烤箱180度预热,中层,上下火,18分钟左右。香喷喷的蛋糕出炉了。
小贴士
这蛋糕香香的,皮很脆,用来早餐,或者夏天野外活动带上,都很好的。
4/8
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发布于 2013-06-07
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