可乐鸡翅
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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鸡翅洗净,中间划一刀,姜切丝,葱切段,辣椒切片,香菜切段
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抓一点切好的姜丝,葱段,和鸡翅放在一个碗里,加一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,几滴白酒,一起腌制半个钟
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3/5
热锅,把腌制好的鸡翅放进锅里煎一会,煎到两面金黄,把碗里剩下的腌料到进锅里一起翻炒一分钟,再把半瓶可乐到进锅果,可乐要过鸡翅,焖10分钟
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点击查看大图 焖了10分钟之后,把剩下的香菜,辣椒,葱段再放进锅里焖5分钟左右,这样葱跟香菜的的香味会很浓郁,香菜留一点。
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最后一步
点击查看大图 焖到汁都很浓稠的时候就可以了。这个时间,其实要看情况的。装盘,把留下的香菜洒一点在鸡翅上就可以啦
小贴士
腌制的时候放过盐,后面煮的时候不需要再放盐
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展开全部5个步骤
发布于 2013-06-04
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