蔓越莓戚风蛋糕
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/22
蛋白，蛋黄分开。蛋黄加30克糖
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2/22
将蛋黄里的糖搅拌融化加40克油
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3/22
加入油拌匀加入牛奶再拌匀
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4/22
入奶拌匀后加蔓越莓
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5/22
加入过筛的低粉（最好要过筛两次）
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6/22
快速拌匀，旁边备用
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7/22
看见蛋白中的小黄点了吗？那个不是蛋黄漏进去是加了点柠檬汁（没有柠檬汁的可以用醋代替）
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8/22
蛋黄中的糖分3次加入┏ (^ω^)=☞这是第一次
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9/22
这是┏ (^ω^)=☞第二次
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10/22
这是┏ (^ω^)=☞第三次
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11/22
倒过来不会滴落这样蛋白加打好了
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12/22
或是把刮刀插入刮刀站住不会倒
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13/22
入3份1的蛋白到蛋黄糊中。快速拌匀（不要画圈拌要像炒菜那样拌匀）
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14/22
加入剩下的蛋白快速拌匀
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15/22
完全拌匀喔
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16/22
入模♥同事家的乐葵模
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17/22
烤，烤，烤160度45分钟
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18/22
烤好出炉啦
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19/22
倒扣放凉
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20/22
乐葵大爱┏ (^ω^)=☞不要在模具里涂任何粉或油放凉自己就自动脱模了(^V^)
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21/22
同方子乐葵南瓜模。12.12下手的♥♥♥
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最后一步
一模好多用(^_^)Y可以分开烤(^_^)Y可以烤面包(^_^)Y可以烤蛋糕^O^利用率超高喔^W^
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展开全部22个步骤
发布于 2013-10-11
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