土豆胡萝卜煎饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆,胡萝卜去皮。
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点击查看大图 切成丝,我是削的。大葱切段放入。
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点击查看大图 加入盐(1.5茶匙) 放入少量水(一定要少,因为食材里本来就有很多汁),加入面粉(也不要太多)。
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4/6
点击查看大图 接着搅拌,面粉的量要刚均匀(见不到粉状)为合适。
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点击查看大图 放入少许花生油,把面糊摊入电饼铛(平底锅也可)。
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最后一步
点击查看大图 煎到金黄色,有少许糊渣为好。完毕。
小贴士
水的把握很重要,建议先放面粉搅拌。
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展开全部6个步骤
发布于 2013-06-02
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