可乐鸡翅

• 1/5

  准备好可乐，鸡翅解冻好洗净，切好葱白，姜。

• 2/5

  锅内倒凉水，把鸡翅放入，倒入一茶匙料酒 ，盖上锅盖蒸。

• 3/5

  煮至血沫烧出后继续烧2分钟。

• 4/5

  然后捞出清水洗干净后，沥干水分备用。

• 最后一步

  锅烧热，把鸡皮那面朝下煎黄再翻面，倒入1听可乐没过鸡翅，加入姜片和葱白，倒入半小勺老抽和半小勺生抽。盖上锅盖大火烧开后转中火烧，烧至汤汁浓稠后，把姜片和葱白捞出，继续烧2分钟左右即可。

发布于 2013-05-25

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