木耳炒肉

• 1/5

  提前两小时用清水把干木耳泡好

• 2/5

  把猪肉切'好用盐和酱油腌好

• 3/5

  把青椒切成滚刀行把红椒切碎，大蒜切碎备用

• 4/5

  热锅放少量油，把猪肉下锅炒到没有血色起锅放小碗备用

• 最后一步
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  另起锅放油，油至七分热放木耳翻炒几下，再把青椒和红椒放入快速翻炒，再放入猪肉和大蒜翻炒，加盐和生抽，起锅

小贴士

木耳入锅后火不要开太大，快速翻炒

发布于 2013-05-24

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