家庭自制糯米红豆粽子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先新鲜的粽叶需要晒干放在沸水中煮熟才能使用(这边用的已经事先处理好的了)
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2/11
点击查看大图 红豆清洗干净(可以适当泡一下,估计煮的时候好煮一点吧)
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3/11
点击查看大图 糯米登场(与红豆的配比是5:1只要是糯米哦~)这个已经配好了
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4/11
点击查看大图 两片粽叶重叠卷成漏斗状,就是这个样子^_^
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5/11
点击查看大图 然后往里面填米,不能填的太实
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6/11
点击查看大图 这个步骤我也不知道怎么说(聪明的你们自己领悟吧~)
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7/11
点击查看大图 然后再添一片叶子
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8/11
点击查看大图 多余的叶子卷进去,添米~
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9/11
点击查看大图 那片添加的叶子派上用处了(封口(*^_^*))
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点击查看大图 用细线扎紧(一定要扎紧,不然煮的时候会漏出来哦~)
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最后一步
点击查看大图 完成!(我裹的怎么样?)
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2013-05-22
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