杨胖出品皮蛋瘦肉粥
2517人浏览 · 74人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 大米淘洗干净之后加入一勺香油,少许盐。放置15分钟左右。
-
2/7
点击查看大图 牛肉切丝,放少许盐,放置10分钟左右。
-
3/7
点击查看大图 生姜切片(因为丝不好挑出来,所以是片不是丝)
-
4/7
点击查看大图 皮蛋用棉线切块,大小随个人喜好
-
5/7
点击查看大图 切好小葱
-
6/7
点击查看大图 锅内放开水,牛肉过水去掉血水。
-
最后一步
点击查看大图 锅内放水烧开,加入牛肉,生姜,一半皮蛋。煮30分钟左右。再加入剩下的一半皮蛋,煮10分钟。最后,依照个人口味加入盐,香油,香葱,搅拌均匀后出锅。。。
小贴士
1.皮蛋用棉线切比较有形。。。2.煮粥的时候,水是米的10倍左右不会变成米饭
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-10-23
换一个做法相关分类
相关推荐
-
炒粉利5273人看过
-
圆白菜炒鸡蛋7954人看过
-
春日限定——马桑花煎蛋3263人看过
-
熬元丰鸡汤7875人看过
-
#极地鲜味厨艺大比拼#家庭营养餐丨葱煎牛肉饭20034人看过
-
山楂炖欧洲猪肋排10834人看过
-
一面做三种口味的吐司。(1)肉松培根吐司🍞。(2)蜜豆吐司。(3)椰蓉吐司。 吐司🍞:高筋面粉266克, 牛奶145克, 炼乳46克, 淡奶油20克, 糖25克,耐高糖酵母3克, 鸡蛋25克, 黄油20克。 椰蓉馅儿:椰蓉55克, 黄油25克, 蛋液25克, 糖20克, 奶粉10克。以上配料表×3就是450吐司🍞盒的三个。这个吐司真好吃。含水量高口感软软的。三人行2668
-
日食记【萝卜烧牛肉🐂】蝶°飘零~0○。