冬菜丝瓜炒肉丝
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材：丝瓜和里脊肉。
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点击查看大图 将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。
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点击查看大图 腌制30分钟左右。
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点击查看大图 将丝瓜洗净，去皮，切块。
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点击查看大图 热油锅。
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点击查看大图 放入腌制好的肉丝。
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点击查看大图 煸炒至熟，铲起，待用。
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点击查看大图 原锅放入丝瓜。
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点击查看大图 倒入适量的温开水，煸炒一会。
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点击查看大图 放入适量的天津冬菜。
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点击查看大图 将肉丝回锅。
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最后一步
点击查看大图 煸炒均匀，即可关火上碟。
小贴士
体虚内寒、腹泻者不宜多食。
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发布于 2013-05-17
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