妈妈爱吃的小虾饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾仁一定要仔细的去除虾线。
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点击查看大图 切小丁后用刀背儿剁成虾泥,要求口感的不用剁太细。
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点击查看大图 虾泥和猪肉馅的比例是3:1。
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点击查看大图 盐,鸡精,酒,花椒粉。搅拌均匀。
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点击查看大图 淀粉来增加它的粘合度,搅拌上劲。
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点击查看大图 挤成一口一个的小丸子,入平底锅煎,翻面后压一压,成小饼。
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点击查看大图 煎好盛出备用。这时其实撒上椒盐就可以食用了。
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点击查看大图 葱姜蒜末呛锅。
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点击查看大图 下青椒,炒断生。
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点击查看大图 盐,味,酒。少许酱油。
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点击查看大图 倒虾饼,炒均匀。即可。
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点击查看大图 妈妈总是觉得这菜麻烦,但是做给自己最爱的人吃又怎么会嫌麻烦呢!
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最后一步
点击查看大图 我爱妈妈。
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展开全部13个步骤
发布于 2013-05-15
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