鱼香肉丝（微辣版）
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 木耳，胡萝卜，切丝，炒熟待用。
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2/5
点击查看大图 肉切丝，加少量干淀粉，食用油上浆。
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3/5
点击查看大图 热锅凉油，炒熟肉丝，待用。
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4/5
点击查看大图 葱姜蒜爆锅，锅里放糖3勺，蕃茄酱适量，辣酱一勺，盐适量，水少许，调成浓稠汁后把肉丝菜丝下锅翻炒。
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最后一步
点击查看大图 装盘。
小贴士
因为现在我们这没有卖鲜笋的了，如果可以买到也可以一起吃。
4/5
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发布于 2013-05-15
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第一次照着做，成功！ 我珍珠也是用的黑糖，下了木薯粉之后很快就有点硬了，一搓就散，我就是一小颗一小颗的捏紧了，再搓圆。唯一的瑕疵就是，搓得大颗了点，煮了很久，还是有点硬，下次搓小点。剩了1/3的珍珠裹上粉放冷冻了，下次用。没有玻璃杯，不怎么好看。味道比外面卖的奶茶好，干净卫生。上次买的奶茶里面吃出了钢丝球，再也不买外面的奶茶了。一次多做点珍珠放着，吃的时候直接拿出来煮，不知道冷冻过后味道怎么样。★、岢噯茤℅