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梅子茶泡饭

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时间：30分钟

食材清单

烹饪步骤

1/1
用料米饭一碗盐渍紫苏梅一颗熟芝麻 1小匙海苔丝少许盐 1/2小匙日本酱油 1/2小匙绿芥末少许玄米茶适量梅子茶泡饭的做法 1. 将米饭盛到碗中，撒上盐、酱油、熟芝麻、海苔丝最后摆上梅子 2. 用烫烫的水沏茶，倒入碗中，没过米饭2/3处即可梅子：要买日式的盐渍黄梅，淘宝有售茶：通常用日式玄米茶或煎茶，总而言之是蒸青绿茶，没有的话普通绿茶也可芥末：可有可无，根据个人口味

小贴士

梅子酸的过瘾，第一口下去就停不下来了，开胃的好东西~必须连吃好几碗茶泡饭，只要细嚼慢咽就不会消化不良~

发布于 2018-01-02

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