五月槐花香——蒸槐花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料。
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点击查看大图 槐花清洗干净。
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点击查看大图 撒上面粉。
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点击查看大图 拌均匀,使槐花每个都能拌上面粉。
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点击查看大图 上锅大火蒸20分钟。
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最后一步
点击查看大图 趁热把槐花散开,蒜加辣椒油,加盐放入蒜臼捣成泥,加入水,香油,鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。
小贴士
槐花又名洋槐:味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效,在这到来的初夏是最合适不过的食物了。
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展开全部6个步骤
发布于 2013-05-13
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